En la inmediaciones del Zoológico de Moca existe un puesto de fritura, atendido por una laboriosa señora que, desde temprano se sitúa con sus pailas,mesas, carbón, aceite y materiales para hacer sus sabrosas frituras. Allí se encuentra empanada de yuca, kipes, pastelitos, longaniza y tostones y otras delicias culinarias de la cocina criolla.
Dice Jose Perdomo III, Boogiestk, autor de las fotos, que esta es una parada de rigor en las tardes mocanas. Y si el lo dice se puedes creer, pues de eso el sabe tambien.
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