COLABORACION DEL DR. RAYMUNDO RODRIGUEZ

LAS UNIVERSIDADES DE HARVARD Y CAMBRIDGE DAN 24 CONSEJOS SALUDABLES.

1. Un vaso de jugo de naranja diario, al menos, para aumentar al doble o más
el hierro en el cuerpo, dice la nutricionista Maryon Stewart
2. Espolvorear con canela el café: Verter media cucharadita de canela en esa
bebida una vez al día mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de
azúcar en la sangre, según dicen científicos norteamericanos.

3. Cambiar el blanco por el marrón : El pan integral tiene casi cuatro veces
más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco.
Además, los que comen pan blanco aumentan medio centímetro por año, dicen
investigadores. ¡Ahhh!, y coman las cortezas, pues tienen ocho veces más
prolysina, que anima a las enzimas a combatir el cáncer del colon.

4. Mastique los vegetales más tiempo. Esto aumenta la cantidad de químicos
anticancerígenos liberados en el cuerpo, según dice el Institute of Food
Research. El masticar libera sinigrina. Y cuanto menos se cocinen, mejor
efecto preventivo tienen.

5.Adoptar la regla del 80%. Se trata de adherirse al Hara Hachi Bu japonés y
dejar 20% de la comida que iba a ingerir en el plato. Así como evita
trastornos gastrointestinales, prolonga la vida y reduce el riesgo de
diabetes y ataques de corazón.

6. El futuro es la naranja . Reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Quienes
las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad de contraer la
enfermedad, según un estudio de la International Journal Of Cancer. Otro
estudio halló que la gente que come cuatro porciones de frutos cítricos por
día tiene un 40% menos posibilidad que aquellos que comen menos de una por
día.

7. Coma colorido como el arcoiris. Si come una variedad de rojo, naranja,
amarillo, verde, púrpura y blanco, en frutas y vegetales, tendrán la mejor
mezcla de antioxidantes, vitaminas y minerales que existe. También lo
afirman en The Mirror expertos del Institute of Food Research.
8. Coma pizza. Pero elija las de masa finita con extra salsa. El
Licopeno, un antioxidante de los tomates, se cree que inhibe y aun revierte
el crecimiento de los tumores; y además es mejor absorbido por el cuerpo
cuando los tomates están en salsa para pastas o para pizza.

9. Limpie su cepillo de dientes. El contacto de los gérmenes en el vasito de
los cepillos puede ser fatal. Los cepillos por sí mismos pueden esparcir
gripes y resfríos. Habría que limpiarlos cuatro veces a la semana, sobre
todo después de enfermedades, y mantenerlos separados de otros cepillos.
10. Haga rompecabezas, crucigramas o sudokus, o aprenda un idioma, alguna
habilidad nueva o lea un libro y memorice párrafos. Estimular su mente lo
anima a formar nuevos caminos mentales y fortifica la memoria. Una persona
de 50 años activa mentalmente tiene mejor memoria que una persona vaga de la
mitad de su edad.

12. Use hilo dental y no mastique chiclets. Una investigación dio como
resultado que las personas que mastican chicle tienen más posibilidad de
sufrir arteriosclerosis, pues se hacen más estrechos los vasos sanguíneos,
lo cual precede a ataques del corazón. Pasarse el hilo dental puede quitarle
seis años a su edad biológica porque remueve las bacterias que atacan a los
dientes y al cuerpo.